Sabores Frescos de Verão: Mantenha-se Saudável e Cheio de Energia!

Com a chegada do verão, a vontade de refeições leves e refrescantes aumenta, e com razão! O calor pede alimentos que nos ajudem a manter a hidratação e a energia, sem sobrecarregar o nosso sistema digestivo. Uma alimentação saudável nesta estação não só nos ajuda a sentirmo-nos bem, como também a tirar o máximo partido dos dias longos e quentes.

O segredo para uma alimentação de verão passa por alimentos ricos em água, vitaminas e minerais. Esqueça as refeições pesadas e opte por pratos coloridos e nutritivos.

• Frutas e Vegetais Frescos: São a estrela do verão! Ricos em água e antioxidantes, ajudam a combater os radicais livres e a manter a pele saudável. Pense em pepinos, tomates, melancia, melão, pêssegos, cerejas… as opções são infinitas!
• Saladas Variadas: Vá além da alface e tomate. Adicione grãos como quinoa ou cuscuz, leguminosas como grão-de-bico, proteínas magras como frango grelhado ou peixe, e muitas sementes para um toque crocante e nutritivo.
• Sopas Frias: Gaspachos e cremes de legumes frios são uma excelente forma de se hidratar e nutrir ao mesmo tempo.

A salada de fruta é a sobremesa ou o lanche perfeito para o verão. É leve, doce naturalmente e pode ser uma explosão de sabores e cores. Junte frutas da estação como melancia, melão, morangos, kiwis e amoras. Para um toque extra, adicione umas folhas de hortelã fresca ou umas gotas de sumo de lima. É uma forma deliciosa de garantir a ingestão de vitaminas e fibras, mantendo-o hidratado e saciado.

Aproveite o verão para explorar novos sabores e incorporar mais frescura e vitalidade na sua alimentação. O seu corpo vai agradecer!